Salada cremosa de cenoura com repolho e milho

• Rende6 porções
• Tempo total35 min
• CustoR$ 18,50 (R$ 3,08/porção)estimativa de setembro/2026

Ingredientes

• 2 cenouras médias raladas no ralo grosso
• 1/4 repolho pequeno fatiado bem fino
• 1/2 cebola picada miudinho
• 1 lata de milho verde escorrido (170 g)
• 4 colheres de sopa de iogurte natural
• 4 colheres de sopa de creme de leite
• Cheiro-verde picado a gosto
• Sal e orégano a gosto

Modo de preparo

1. Numa tigela grande, junte a cenoura, o repolho, a cebola e o milho.
2. Em outro recipiente, misture o iogurte com o creme de leite até ficar liso.
3. Despeje o creme sobre os legumes e mexa até envolver tudo.
4. Tempere com sal, orégano e cheiro-verde. Prove e ajuste.
5. Leve à geladeira por pelo menos 20 minutos antes de servir, para os sabores se misturarem.

Dicas

• Fica ótima de acompanhamento para carne assada ou frango grelhado.
• Dura até 2 dias na geladeira, bem fechada.

Categoria: Salada